12 receitas aconchegantes tiradas diretamente dos filmes de Nancy Meyers

Não há dúvida: a comida é uma das melhores coisas dos filmes de Nancy Meyers. Do cenas de jantar onde todos estão tomando uma taça de vinho e mexendo macarrão nos garfos até as manhãs “casuais” onde a mesa do café da manhã está posta com panquecas caseiras e suco de laranja espremido na hora, não há nada como um filme de Nancy Meyers para fazer você realmente com fome (ou pelo menos fazer você querer hospedar algo o mais rápido possível). Eu saberia – recentemente assisti novamente três dos seis filmes que ela dirigiu, e digamos apenas que depois disso tive alguns desejos sérios.

Para satisfazer esses desejos, mergulhei profundamente no Catálogo de filmes de Nancy Meyers e reuni uma lista de receitas deliciosas saídas diretamente dos filmes. Cada um desses pratos deliciosos é comido, mencionado ou mostrado na tela. Se você está pronto para hospedar uma noite de cinema com o tema Nancy Meyers ou apenas quer desfrutar de uma boa comida, você veio ao lugar certo. Continue lendo sobre 12 pratos aconchegantes que você pode recriar da amada coleção de filmes de Nancy Meyers.

1. Croissants Caseiros De Chocolate

Os croissants de chocolate desempenham um papel principal em uma das minhas cinco cenas favoritas de todo o catálogo de filmes de Nancy Meyers. Em É complicadoJane Adler (interpretada por Meryl Streep) e o interesse amoroso Adam Schaffer (também conhecido como Steve Martin) ficam chapados (e posteriormente com muita fome) e levam seu acompanhante à padaria dela, onde fazem croissants de chocolate juntos. Se você está com vontade de algo quente e um pouco indulgente, esses croissants de chocolate caseiros valem o esforço e o tempo de espera. Definitivamente, há uma razão pela qual Jane os chama de “sua especialidade”.

2. Linguine com Amêijoas

Algo tem que ceder é o plano para o estilo de vida da avó costeiracompleto com um jantar de frutos do mar à luz de velas oferecido pela personagem de Diane Keaton, Erica Barry. Embora a conversa ao redor da mesa seja, na melhor das hipóteses, estranha, a refeição em si parece incrível. Uma pausa no prato revela que a entrada principal é linguine alla vongole, ou linguine com amêijoas – um prato de massa italiana feito com amêijoas cozidas no vapor. É uma refeição que parece elegante e digna de um restaurante, mas na verdade é bastante econômica e simples de fazer em casa, tornando-se o jantar perfeito inspirado em Nancy Meyers para impressionar os amigos.

3. Sorvete De Lavanda Com Mel

Tome outra nota de Jane Adler e experimente fazendo sorvete caseiro de mel e lavandaque Adam diz no filme foi “a melhor sobremesa de qualquer tipo que já comi… tipo, na minha vida”. (Claro, isso foi antes de ele comer os croissants de chocolate, mas c’est la vie.) Este é o tipo de sobremesa impressionante o suficiente para que seus convidados falem sobre ela por muitos anos. E ainda por cima, você só precisa de cinco ingredientes e uma sorveteira (ou um braço batedor forte) para fazer o trabalho.

4. Coq au Vin

Em Algo tem que cederquando Erica e Harry estão tentando decidir o que comer durante a festa do pijama, ela sugere sobras de coq au vin antes de pousarem nas panquecas. Também conhecido como frango com vinho, coq au vin é um guisado francês reconfortante feito com vegetais como cogumelos, cenouras e cebolas. Parece exatamente o tipo de prato elevado que um personagem principal de Nancy Meyers faria por capricho (e provavelmente de memória). Se você tem um pouco de vinho tinto a mais no armário, é uma ótima desculpa para se deliciar com esta receita deliciosa.

5. Biscoitos Oreo de Manteiga de Amendoim

Embora você possa simplesmente mergulhar Oreos na manteiga de amendoim, como os gêmeos fazem em A armadilha dos paispor que não levar a icônica combinação de sabores um passo adiante, transformando-os em seus próprios biscoitos? Esses biscoitos Oreo de manteiga de amendoim são uma deliciosa combinação. Cada mordida traz o equilíbrio perfeito entre salgado e doce, além da suavidade da manteiga de amendoim e da crocância dos biscoitos Oreo triturados. Se você está cético em relação à combinação de sabores, prometo que ficará agradavelmente surpreso depois de apenas uma mordida.

6. Cachorro Quente Gourmet

Embora eu não planeje ter um colapso por causa de pães de cachorro-quente como o personagem de Steve Martin em Pai da noiva (totalmente válido, aliás), pretendo saborear muitos cachorros-quentes neste verão. Mas não vou parar com um esguicho básico de ketchup e mostarda. Com três combinações de sabores diferentes (clássico, estilo mexicano e de inspiração asiática), salsichas premium e pães torrados com perfeição, esses cachorros-quentes atualizados são dignos de uma reunião no quintal aprovada por Nancy Meyers.

7. Croque Monsieur

Alguns passos acima do presunto e queijo normais, o croque monsieur é um sanduíche torrado francês feito com presunto, queijo Gruyère e molho bechamel – basicamente o alimento reconfortante com queijo ideal. Em É complicadoJane serve este prato junto com algumas folhas verdes para Adam, dizendo: “É uma das primeiras coisas que aprendi a fazer quando morei em Paris porque os ingredientes são muito, muito baratos”. Embora os ingredientes possam ser econômicos, esta receita elevada é perfeita para quando você estiver com vontade.

8. Panquecas de Chocolate

Da próxima vez que você precisar de um verdadeiro café da manhã, prepare um lote dessas panquecas com gotas de chocolate, assim como Chessy fez em A armadilha dos pais. Embora “Hallie” mal tome seu café da manhã (levantando imediatamente as suspeitas de Chessy), você definitivamente vai querer devorar uma pilha inteira. Esta receita usa apenas alguns grampos de despensaentão provavelmente você já tem todos os ingredientes em mãos (uma verdadeira vitória para as manhãs de sábado!).

9. Suco de laranja espremido na hora

Você vai precisar de algo para saborear junto com aquela pilha de panquecas. Para canalizar seu personagem interior de Nancy Meyerspule a versão engarrafada e faça seu próprio suco de laranja espremido na hora. Tudo que você precisa são de algumas laranjas, então carregue uma sacola no mercado local ou no supermercado e comece a espremer.

10. Fettuccine Alfredo

Não há nada tão reconfortante quanto macarrão, e é por isso que em O feriadoIris (interpretada por Kate Winslet) se oferece para fazer um “fettuccine de Natal” para Miles (personagem de Jack Black) para animá-lo, já que ele ainda está se recuperando de um rompimento recente. Também pode ser por isso que mais tarde vemos o personagem de Cameron Diaz com um grande prato de fettuccine Alfredo na casa de campo. E embora ainda não seja Natal, comida reconfortante está sempre no cardápio. Este fettuccine Alfredo certamente vai acertar nas noites em que você só quer se aconchegar e saborear uma tigela de macarrão quente.

11. Frango assado

O frango assado é um prato clássico que pode facilmente se tornar a peça central de qualquer jantar. Também é um item básico no repertório de receitas de Jane Adler em É complicado—e um dos favoritos de seu ex-marido (também conhecido como Alec Baldwin). A melhor parte? Leva apenas 15 minutos de preparação antes que o forno faça o resto do trabalho.

12. Pimentão Caseiro

Não há nada como uma panela caseira de chili fervendo para fazer você se sentir como se tivesse acabado de entrar no set de filmagem. A armadilha dos pais. Apelidado de refeição favorita de Hallie por Chessy, o chili é aconchegante, reconfortante e supernutritivo, então você também pode se sentir bem ao comê-lo. A única coisa que o torna melhor? Servindo ao estilo xadrez com pão de milho.

Imagens apresentadas em gráficos creditadas a: Todos os dias Elizabeth, Tem um gosto melhor do zero, Chungah Rhee | Muito Delicioso

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