Compartilhando algumas das minhas idéias de preparação de refeições para crianças, especialmente porque estamos na temporada de volta às aulas. Também fizemos a missão de reduzir lanches embalados, mas eu ainda estoco em itens e favoritos da despensa Mercado Thrive. < - meu link recebe 40% de desconto em seu primeiro pedido
Oi amigos! Como vai você? Espero que você esteja aproveitando a semana até agora. Estamos encontrando nossa nova rotina com a situação da escola em casa + Liv está fazendo uma pausa na dança (estou um pouco triste, mas definitivamente não sinto falta de dirigir 30 minutos e voltar duas vezes por dia). Agora que estamos em movimento e embalando almoços novamente, há algumas coisas que eu tentei fazer de maneira diferente.
Preparação para crianças e redução de lanches embalados
– Preparação de refeições uma tonelada.
É muito útil ter uma geladeira cheia de grampos saudáveis para lanches e refeições.
Aqui estão algumas das coisas que tenho feito a cada semana:
– Preparação de frutas. Se houver frutas, prontas para ir na geladeira, elas absolutamente a comão em vez de pegar um bar ou um deleite embalado. Os melões estão na estação e tão bem agora, então ultimamente tenho pego alguns melões diferentes (as crianças adoram Piel de Sapo e Golden Watermelon) e cortando -as para armazenar em recipientes de vidro. Eu também absorvei as bagas em água e vinagre por 2-5 minutos (1 parte de vinagre a 3 partes de água), enxágue e deixe-as secar completamente. Então coloquei toalhas de papel no fundo de um recipiente de vidro com uma tampa. Eles duram muito mais tempo assim! Normalmente, fazemos uma mistura de frutas: morangos, framboesas, amoras e mirtilos. Também molho as uvas e as ameixas em água + vinagre por cerca de 15 minutos, seco e guardo em uma tigela de vidro aberta na geladeira. As crianças apenas pegam punhados de uvas ao longo do dia e eu amo que todos estamos comendo mais frutas!
– Mordidas de energia. Eu tenho algumas receitas diferentes aqui no blog (como essas!), Mas uma favorita é de caju de partes iguais e datas de caroço, canela, um pouco de sal, extrato de baunilha e uma garoa de xarope de bordo.
(é por isso que não tiro mais fotos de comida para o blog lol)
– Preparação de proteínas: frango desfiado, carne moída temperada e mordidas de ovo
–Preparação vegetariana: Vou descascar e cortar alguns pepinos, pimentão, cenoura. Eles são fáceis para eles serem a si mesmos e mergulharem em hummus ou guac caseiros. Eles também gostam do Edamame pronto para ir.
–Mergulhar: Hummus e Guacamole são os favoritos dos fãs por aqui.
– Opções de café da manhãcomo o mordidas de ovoaveia durante a noite, biscoitos de café da manhã (eles ainda os amam!), Chia pudim. Também faço abacate em um piscar de olhos para um dia escolar e sirvo com salsichas de café da manhã Applegate.
– Uma coisa diferente/nova/divertida a cada semana. Pode ser como uma salada de frango ou macarrão, tortilha espanhola, quiche ou prato de macarrão frio com vegetais e proteínas que eles podem facilmente pegar da geladeira por conta própria.
– Reduza lanches embalados.
Ainda temos nossos Go-Tos, que vou listar abaixo, mas a realidade é que muitos lanches embalados são caros e não têm ótimos ingredientes. Eu poderia fazer 20 incríveis picadas de energia caseira pelo custo de 2 pequenos quatro pacotes da Whole Foods. Nossos lanches eram uma grande parte do nosso orçamento insano de supermercado e é tão fácil fazê -los em casa e personalizá -los para as crianças.
Alguns dos lanches embalados que ainda compramos:
– nozes, frutas secas, mix de trilhas
– feijão enlatado (para hummus!) E eles também amam o feijão de lanches Lupini do Mercado de Primeiros
– lanches de algas marinhas
– barras gomacro
-Poshi Pacotes vegetarianos
-queijos do tamanho de um lanche
– Queijo tipo cottage
– bolsas de chia
– Jerky
– pipoca ou chips SIETE
– carne de delicatessen – eles vão enrolar com cream cheese ou maionese
– Sardinha. Eu costumo fazer uma sardinha derreter, mas as crianças as comem fora da lata
– produtos simples de moinhos (como biscoitos, biscoitos e misturas de panificação)
Algumas das minhas descobertas favoritas do mercado de Thrive e marcas saudáveis estão neste post.
– Volte a planejar jantares e preparar o máximo que puder durante o dia.
Estamos fazendo muitos jantares em voar desde que chegamos em casa da Espanha, especialmente porque o piloto trabalha/viajou muito. De volta à escola estava o chute nas calças que eu precisava começar a planejar e fazer mais jantares, em vez de comida de última hora ou refeições aleatórias de Hodge Podge. (Além disso, descobri que realmente tenho que planejar e preparar jantares quando sou pais solo, porque quando chegamos em casa do esporte, é hora do jantar.)
Alguns dos meus jantares favoritos para os pais estão neste post!
Então me diga, amigos: Quais são alguns dos seus lanches caseiros para as crianças?
XO
Gina
