Rangoon de caranguejo sem glúten – Fitness Faith Faith

Você nunca precisa fazer sem esse delicioso aperitivo chinês novamente!

Estou emocionado em compartilhar com você o quanto estou animado com este prato! Desde que me tornei sem glúten, tive desejos para o típico prato de pupu que você recebe em restaurantes chineses. A maioria dos itens é inadequada para uma dieta GF, e eu sempre sinto que estou perdendo. Agora, com esta receita para o rangoon de caranguejo sem glúten, posso fazer um espetacular aperto em casa.

Se você nunca teve Rangoon de caranguejo, está em uma sensação de sabor inacreditável. Imagine combinar doces, salgados, suculentos e crocantes, tudo em uma mordida cheia de umami! Sei que parece bom demais para ser verdade, mas tenho que lhe dizer que, depois de fazer esta deliciosa receita de bolinho de bolinho, você se tornará tão viciado nela quanto eu. Eles são agradáveis ​​e crocantes do lado de fora, mas macios e pegajosos por dentro, escorrendo com um delicioso recheio de carne de caranguejo cremosa. Certifique -se de deixá -los esfriar um pouco antes de morder neles para que você não queime sua boca!

Uma das coisas que mais me surpreendeu nessa receita foi como é fácil preparar. O segredo para fazer bolinhos perfeitos é molhar levemente as bordas para que elas grudem. Agora, se você tentou encontrar wrappers wonton sem glúten na loja e não teve sorte, estamos felizes em fornecer a você uma receita simples de preparar mais tarde. Você pode fazer um lote em apenas 20 minutos. Combine isso com esta receita e você terá essas delícias deliciosas em cerca de uma hora.

Embora essa receita exige fritar, você também pode fazê-las em uma fritadeira. Pulverize sua cesta com óleo e pré -aqueça a 350 ° F. Frite o ar dos wontons por 6 a 10 minutos, ou até dourar por fora e quente por dentro.

Dicas para o sucesso

Ao preparar seus wontons de caranguejo sem glúten, aponte para os pequenos bolsos de forma quadrada que você vê nas fotos. Certifique -se de beliscar a parte superior e todas as bordas bem fechadas e que você sai todo o ar. O invólucro de Wonton precisa ser firmemente enrolado no recheio. O ar fará com que eles inchem, e eles provavelmente vazarão, o que pode resultar no respingo de óleo quente. Você também pode reunir as bordas como uma bolsa, selando -as com força. Não recomendo fazer bolinhos de meia-lua para esta receita. Essa forma não funciona tão bem com a fritura, pois deixa muita área para o recheio para esclarecer durante o cozimento.

Depois de ter seus pequenos wontons selados prontos para fritar, aqueça de duas a três centímetros do seu óleo preferido com um ponto de fumo alto (eu uso óleo de abacate) em sua frigideira profunda ou fritadeira de fundo pesado. Use um termômetro para garantir que o óleo atinja uma temperatura de 350 ° F. Seque os wontons com uma toalha de papel para evitar que as gotículas de água salpicam no óleo. Adicione os wontons alguns de cada vez para não abaixar a temperatura do óleo ou agrupar a panela. Frite até dourar e escorra -os em uma pilha de toalhas de papel.

Servindo sugestões

Crie seu prato de pupu GF em casa com esses rangoões de caranguejo sem glúten e outras deltas, incluindo Asas de frango chinês (Lembre-se de usar molhos de soja e hoisin sem glúten), Rolinhos primaverae Camarão de sal e pimenta. Continue seu banquete com Sopa de gota de ovoAssim, Arroz frito de frango (use tamari ou molho de soja GF) e Ovo vegetal foo jovem (novamente usando soja GF ou tamari). Faça um pouco Biscoitos de açúcar de farinha de amêndoa desfrutar com chá verde ou sorvete de feijão vermelho e saboreie um deleite satisfatório e saboroso.