Na virada do século XX, movimentos paralelos, mas conectados, em todo o mundo inauguraram um novo estilo e uma nova era arquitetônica. Do Artes e Ofícios na Inglaterra, Arte Novaentão Art Déco em França, ou o Jugendstil na Alemanha/Áustria, estes desenvolvimentos artísticos e de design espalharam-se pelo mundo e assumiram diferentes formas dependendo do seu contexto. A base permaneceu semelhante, porém, com foco no valor artesanal e no artesanato; o uso de madeira, vidro e metais diversos; a integração de formas orgânicas na fachada exterior e na estrutura interior; e a incorporação refinada de ornamentação como elemento arquitetônico, muitas vezes como vegetação ou padrões geométricos.
Embora os estilos mencionados acima tenham eventualmente dado lugar a outros movimentos que floresceram no século XX, eles ressurgiram regularmente em interpretações mais contemporâneas, especialmente em ambientes comerciais e de hospitalidade. A ornamentação elegante e a atenção aos detalhes do Art Nouveau podem ser vistas em muitos hotéis e restaurantes, oferecendo uma dose de opulência e envolvimento visual aos visitantes, mas com novidades. Alguns podem ser trabalhos de reutilização adaptativa ou de renovação de projetos originais, nos quais os arquitetos têm o cuidado de realçar os detalhes únicos do edifício histórico. Noutros casos, o mobiliário e as luminárias são colecionados como antiguidades ou construídos para se assemelharem ao Arte Nova e estilos Deco.
As recriações e adaptações listadas são diversas, cada uma focando em alguns aspectos-chave, como azulejos estampados, vitrais, ornamentos metálicos e luminárias de destaque de forma estilizada e inovadora, ou com o uso de novos materiais.
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