UM Pão romano carbonizadopreservado por 2.000 anos graças à carbonização, foi descoberto nas ruínas do antigo acampamento militar de Vindonissa, em Windisch, na Suíça. É o primeiro pão romano descoberto na Suíça.
O local está sendo escavado antes da construção de um grande conjunto habitacional. Como o local fica em frente ao lado sudoeste do antigo acampamento legionário, o cantão de Argau iniciou uma operação arqueológica de resgate para documentar e recuperar quaisquer materiais arqueológicos. A escavação começou em agosto do ano passado e está prevista para continuar por 11 meses.
Evidências de fortificações mais antigas do que as defesas bem estabelecidas do acampamento permanente do século I foram descobertas em dois locais. Duas valas paralelas com furos em intervalos regulares entre elas marcam a localização de uma parede de madeira e terra. Uma vala em forma de V foi descoberta ao sul dos restos da parede. Este é o mesmo tipo de fosso encontrado há quase um século que marcou o forte permanente maior, e dá aos arqueólogos a capacidade de estimar as dimensões do forte temporário anterior: estendia-se por 400 metros (um quarto de milha) de norte a sul.
Foram também desenterrados os restos de um edifício do interior do antigo acampamento, preservado por uma estrada romana que mais tarde foi construída sobre ele. Continha dois grupos de salas, cada uma composta por duas salas pequenas adjacentes a uma sala maior com lareira. Outros achados feitos no interior incluem ferramentas de metal, resíduos de ferreiro, pontas de lança e pontas de projéteis. Um forno de barro cuidadosamente construído e muito grande sugere que a produção comercial de alimentos ocorreu no acampamento.
Um objeto redondo, preto e carbonizado chamou a atenção da equipe de escavação durante a escavação. O objeto foi recuperado em bloco junto com o solo circundante e imediatamente transportado para o laboratório de restauração do departamento cantonal de arqueologia. Lá, foi cuidadosamente desenterrado. Um exame inicial feito por um arqueobotânico do departamento de Arqueologia Pré-histórica de Ciências Integrativas e Naturais da Universidade de Basileia indicou que muito provavelmente se trata de um pão romano carbonizado. O suposto pão tem dez centímetros de diâmetro e cerca de três centímetros de espessura – parece um pequeno pão achatado.
O pão passará agora por análise científica num laboratório especializado em Viena. Os arqueólogos esperam saber mais sobre ele, sua composição, como foi cozido, sua data, etc.
