“Ay” (硋) é um tipo de cerâmica esmaltada preta indígena da região montanhosa do nordeste de Fujian, posicionada entre a cerâmica e a porcelana. O local é um forno Ay tradicional centenário construído contra uma encosta, formando um “forno de dragão” alongado e inclinado. Situado à entrada da aldeia e ladeado por campos abertos, o local apresenta características de um conjunto de artesanato rural: ao centro encontra-se o forno, a poente uma antiga casa de taipa, a nascente uma moderna habitação em tijolo e betão, e vários anexos em pedra espalhados.
