Torta de pistache – Faith Faith Fitness

Sobremesas sem bolos como Torta de pistache não são apenas fáceis de preparar, mas eles têm um sabor tão bom!

Esta é uma receita que eu sei que minha filha adoraria – não apenas porque ela ama qualquer coisa de pistache, mas porque é muito fácil de fazer. Se você tiver 10 minutos, poderá reunir esta torta e colocá -la na geladeira para definir para as próximas quatro horas. A parte mais difícil é esperar tanto tempo para cavar e cortar uma fatia. Se você estiver realmente impaciente, vá em frente e lamba a espátula (ou salve uma colher) quando terminar de fazê -lo.

Esta torta tem um gosto tão delicioso quanto parece, com aquele maravilhoso sabor de pistache passando por cada mordida. Não se preocupe se você não comer glúten ou laticínios, pois você pode tornar essa torta adequada para qualquer tipo de dieta. Você pode comprar crostas de torta de cracker sem glúten na maioria dos supermercados no corredor da mistura de bolo. Para uma versão sem laticínios, substitua seu cream cheese, leite e cobertura chicoteada à base de plantas.

Eu adorei pudim de pistache desde que era uma garotinha. Minha mãe costumava fazer um bolo de pistache com ele quando eu era criança. Lembro -me de como foi divertido ver todos aqueles redemoinhos de chocolate e verde dentro quando ela cortou a primeira fatia. Chocolate e pistache são tão bons juntos que às vezes decoro o topo desta torta com cachos de chocolate.

Obviamente, se o pistache não é o seu lugar, você sempre poderá substituir qualquer outro sabor da mistura instantânea de pudim nesta receita. É especialmente bom com pudim de chocolate, se, como eu, você adora chocolate.

Maneiras divertidas de torná -lo especial

Existem muitas maneiras de personalizar essa torta, tornando -a diferente a cada vez. Como eu amo um bom fofo de abacaxi, gosto de transformar a torta de pistache em uma criação semelhante. Use apenas uma caixa de mistura de pudim de pistache, omita o leite e misture uma lata de 20 onças de abacaxi esmagado em 100% de suco. O suco de abacaxi substitui o líquido nesta receita. Para fazer esta versão, bata a mistura de pudim e o creme de queijo até ficar claro e macio e bata no abacaxi e suco. Dobre a cobertura chicoteada e, se você quiser dar tudo de si, adicione alguns marshmallows em miniatura ou usá -los para decorar a parte superior da torta acabada.

Minha outra maneira favorita de servir isso é transformá-lo em uma torta de duas camadas, semelhante à minha torta de abóbora no Dia de Ação de Graças. Primeiro, misture quatro onças de cream cheese amolecido com 1 colher de sopa de leite e açúcar em uma tigela grande e bata até ficar claro e fofo. Dobre 1 xícara de cobertura de chicote (de um recipiente de 8 onças). Espalhe essa mistura sobre o fundo da concha de torta de cracker de Graham. Em seguida, misture uma caixa de pudim de pistache com 1 1/4 de xícaras de leite frio e bata por 2 minutos. Dobre o restante da cobertura chicoteada e misture bem. Espalhe -o sobre a camada de cream cheese e leve à geladeira por 4 horas. Decore o topo conforme desejado.

Como faço para armazenar sobras?

Se você tiver uma torta de pistache restante, envolva -a firmemente em filme plástico ou transfira -a para um recipiente hermético e leve à geladeira por até 4 dias. Como esta versão da torta não contém ovos, é certo congelar por até 3 meses. Você pode embrulhar a torta inteira firmemente em embrulho de freezer ou fazê-lo com fatias individuais e, em seguida, colocá-las em uma bolsa segura para freezer (espremendo qualquer ar extra). Descongele a torta congelada durante a noite na geladeira antes de servir.

Servindo sugestões

Pistachio Pie é a sobremesa perfeita do verão que você pode servir o ano todo. É legal e refrescante, mas festivo o suficiente para qualquer mesa de férias. Se servir durante o verão, combina perfeitamente com Frango grelhado vietnamitaAssim, Abobrinha grelhadaAssim, Feijão assado para churrascoe Salada de milho e manga fresco. Para adicioná -lo à sua refeição de férias, sirva depois de aproveitar Salada de Ação de GraçasAssim, Batata doce cristalizada em pote de panelaAssim, Cenouras com vidro de bordoe Quartos de perna de frango assados.